【秀ちゃんラーメン 】福岡でこってり&濃度を求めるなら超おすすめ!グルテンフリー麺もあるよ

秀ちゃんラーメンの豚骨ラーメンの画像

どうも、としまです

今回は福岡にある人気のラーメン店『(ひで)ちゃんラーメン』さんへ行ってきました

福岡に住んでいて知らない人とかいる?というくらい知名度も高く、福岡にあるラーメン店では上位を誇るこってり度と濃度です。濃厚な豚骨ラーメンが食べたいなら是非一度行ってみてほしいおすすめのお店

ちなみにここ「秀ちゃんラーメン」は小麦アレルギーの方でも楽しめるようにと、グルテンフリー麺も用意されてました

としま

もうね、ラーメンが好きな人のことをちゃんと考えて営業されているんですね!

そんなわけで早速食べてみた感想メニュー駐車場などの気になる情報を紹介していきます

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「秀ちゃんラーメン」へ到着 (PM8:30)/ 店舗外観

「秀ちゃんラーメン」店舗外観の画像

夕食の時間帯は過ぎていたんでお客さんも居ないだろうな…と思っていたのですが店内は満席状態

席数は12~13人が座れるメインのL字カウンターと、入ってすぐ左手に1つだけボックス席が用意されています。ただ今思えばボックス席とはいっても2~3人座れる?ってくらい狭かったと思います

とにかくここまで来たんだからさぁ…ってことで待つことに

…およそ10分弱

やっぱり皆さん目的がラーメンなだけに退席も早い。すんなりと中に入ることができました

MEMO

「秀ちゃんラーメン」には駐車場とか気の利いたモノは一切なかったですが、歩いて1分くらいのところに駐車場があったのでそちらに停めることができました

とりあえずメニュー表

「秀ちゃんラーメン」メニュー表の画像

「秀ちゃんラーメン」メニュー&料金表
ラーメン
ラーメン700円
ラーメン煮玉子入800円
チャーシュー麺(人気No.1)900円
もやしラーメン750円
ラーキャベ煮玉子入
千切りキャベツが300g(麺の約3倍)
※麺とチャーシューは入っていません
800円
ラーキャベ700円
トッピング
替玉150円
グルテンフリー替玉250円
もやし50円
煮玉子100円
替ネギ50円
チャーシュー200円
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麺の硬さは4種類から選択できます!

  • バリカタ
  • カタ
  • フツウ
  • ヤワ

 

ラーメン以外のメニューはこちらからどうぞ ↓

「秀ちゃんラーメン」その他メニュー&料金表
その他メニュー
博多一口餃子(10コ)380円
炭火鶏餃子(10コ)480円
白米200円
塩おにぎり200円
チャーハン600円
明太子ごはん300円
チャーシュー丼(数量限定)300円
チャーシュー丼のトッピング
生卵50円
ネギマヨ50円
大盛り100円

「秀ちゃんラーメン」では全種類のラーメン+100円でグルテンフリー麺に変更ができるようになっています。グルテンフリーの替玉は250円と少し高めですけどね!!

そもそも「グルテンフリー」ってなんだよ…って方は以下を参考に

主に小麦などの穀物に含まれるタンパク質から生成されるグルテンを摂取しない食事療法。(中省略)グルテンによって引き起こされる自己免疫疾患であるセリアック病、グルテン過敏症(不耐症)、小麦アレルギーなどの予防・改善のために生み出された。

引用元:グルテンフリーとは|コトバンク

 

としま

今回はラーメン目当てでやって来たんでその他のモノには目をくれず、ラーメン(700円)を注文しまーす

待ってる間、卓上調味料も調査

「秀ちゃんラーメン」卓上調味料の画像

卓上調味料
  • ごま
  • こしょう
  • 紅しょうが
  • にんにく(丸ごと)

ご覧の通り卓上にはお馴染みの調味料

あと皮をむいたニンニクも置いてありましたね。こちらは手動の搾り器みたいなモノを使ってお好みで入れて下さい

僕は豚骨スープの味がガラッと変わってしまうのも嫌なのでニンニクはパス

秀ちゃんラーメン / 実食【感想】

「秀ちゃんラーメン」豚骨ラーメンの画像

ウムム…一幸舎を思い出させるこのフォルム。まさしく泡系の豚骨ラーメンといった感じです

トッピングにはチャーシューが2枚にネギのみ…

すっげーシンプル!

700円なんだしキクラゲくらい入れても良くない?ってほど、めちゃくちゃシンプルなラーメンですね

スープは超こってり&濃度の高い濃厚豚骨

「秀ちゃんラーメン」豚骨スープの画像

昭和三八年より使い続けられる鉄の鋳物による羽釜、、、この釜に豚の後ろ足のみを長時間炊き上げ、それを呼び戻しと言う博多ラーメンの製法で、旨みを凝縮させお客様に提供しております。濃厚かつ鮮烈な味をお楽しみください。

引用元:秀ちゃんラーメン|オフィシャルホームページ

 

一口すすってみると濃厚な豚骨の旨みが口の中いっぱいに広がってきましたね。それにスープの濃度もすごく高いです…これがよくいう濃厚ってやつなのか?

福岡にある魁龍ラーメンを少しおとなしくさせたような味…といった感じですね

「秀ちゃんラーメン」豚骨スープの画像

カテゴリーで分けると秀ちゃんラーメンは超こってり系

↑ ご覧の通り、器とスープの境目には5ミリ位の油の層が出来ています!この油の張り具合はこってり好きにはたまらないレベル

麺は極細のストレート

「秀ちゃんラーメン」極細ストレート麺の画像

今まで食べたラーメンの中では「秀ちゃんラーメン」の麺が一番細いんじゃないでしょうか。もうね、一気に食べないとすぐ伸びてしまうんじゃないかっていうくらい極細

それでいてコシはすごくあるし、麺の量も少ないと感じることはなかったです…

チャーシューも美味い!

「秀ちゃんラーメン」チャーシューの画像

時間をかけて作られたチャーシューは味がしっかりついていてラーメンと一緒に食べるとより一層美味い

としま

なんなら白いご飯にチャーシューだけのっけて食べたいくらい…ホントおいしかったー!

 

ただね思いのほかスープがこってりしすぎていて40過ぎの僕には全部は飲み干す気力はなかったですね

「秀ちゃんラーメン」豚骨スープの画像

悔しいわーーーー

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「秀ちゃんラーメン」を訪れた方達の口コミ&感想

としま

Twitterで紹介させて頂いた皆様ありがとう御座いました

「秀ちゃんラーメン」の店舗情報

秀ちゃんラーメン総本店へのアクセス

営業時間/定休日

店名秀ちゃんラーメン 総本店
住所福岡市中央区警固2-13-11
営業時間月・火・木・金昼 / 11:30~14:30(オーダーストップ 14:00)
夜 / 20:00~1:00(オーダーストップ 24:30)
昼 / 11:30~15:00(オーダーストップ 14:30)
夜 / 19:00~1:00(オーダーストップ 24:30)
日・祝昼 / 11:30~15:00(オーダーストップ 14:30)
夜 / 19:00~24:00(オーダーストップ 23:30)
定休日水曜日・元旦 ※スープが無くなり次第終了
電話番号092-734-4436
駐車場無し
参考サイト「秀ちゃんラーメン」オフィシャルホームページ

車で行くなら近くのコインパーキング(駐車場)が便利

秀ちゃんラーメン周辺にある駐車場の画像

秀ちゃんラーメンを左手に、真っ直ぐ行くと最初の交差点(右手)のところにコインパーキングがあったのでこちらを利用しました

駐車台数は6台程とちょっと小さめの駐車場でしたが歩いても1分くらいなんで便利だと思います

 

秀ちゃんラーメン周辺の駐車場の画像

駐車料金も100円~200円で停めれたし、歩くのが嫌いな僕としてはお店から近いのもめちゃくちゃ良かった!

福岡で”こってり&濃厚”なラーメンが食べたいなら是非「秀ちゃんラーメン」へ!

としま

博多で濃厚な豚骨ラーメンを食べるなら絶対おすすめできる1店です

ちょっと遠いわ!って方は兄弟店ならぬ「博多だるま」も東京周辺にあります。もし良かったら以下に地図のリンク貼っとくんでチェックしてみて下さい

【二代目博多だるま】/ 東京ラーメン国技館 舞

【博多だるまJAPAN】/ イオンモール幕張新都心

【博多だるまJAPAN】/ マークイズみなとみらい

ラーメン食べに来て迷うくらいなら是非一度「秀ちゃんラーメン」へ

おしまい!

んじゃ

福岡県のラーメン店リポート

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