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としまです!
今回おすすめするのは“豚骨ラーメンの発祥の地”としても名高い久留米市にある『大砲ラーメン』
現在(H29.11月時点)では12ヶ所に店舗を構えているラーメン店です。ほぼほぼ久留米で知らない人とかいる?ってくらい知名度は高いですね
中でも僕の行った合川店はレトロな雰囲気がすっげー評判らしくって、別名合川校舎とも呼ばれているらしい…
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どうして合川店は合川校舎って言われているのか?
経緯を調べてみると出てきたのがこれ↓
「この校舎を僕に譲ってください!」
突然ラーメン屋のオヤジの口から飛び出した荒唐無稽の言葉に、T氏は、久留米弁で言うところの“タマガッタ”状態。かまわず僕は続けました。
「もし頂けるなら、僕はこの学校の古材でラーメン屋を造ります。そしたら、この子供たちも、卒業生も、かつての学舎(まなびや)にいつでも会いに来らるっでしょ。六年も通った小学校の、思い出の廊下も、教室も、黒板も、跡形もなく消えて無くなるってんなんてん、そらガバ可哀相か話ですたい!」
今思えば、我ながら何と非常識なお願いだったことか。(中略)
それから二年の月日が流れ、いま僕のTラーメンには、木造校舎をコンセプトにした二つの店があります。
なんだって。ようは廃校になる校舎の一部を使って建てたのが合川店ということです
凄いね
ちなみに二つの店とあるんですが一つは今話してる合川店のことで、もう一つは松崎分校ってとこ。松崎分校のホームページがちょっと見当たりませんでしたが、場所は以下から確認できると思います
Twitterでもレトロな感じが人気の「合川店」
合川店の大砲ラーメンは昔の小学校を改築して出来てるお店だから店内がレトロな雰囲気なのも良いね pic.twitter.com/1gMr6ejdvQ
— あくりょ (@Akuryo096) 2017年5月4日
また来てしまいました。大砲ラーメン合川店。ここは取り壊された小学校の廊下や備品が移築されていて素敵です。 pic.twitter.com/tV65JmPnTH
— 絵本アカデミー警固塾 (@yumittoku) 2014年6月30日
歩き終わって昼飯。昔の学校をイメージしたお店で久留米ラーメン。 @ 大砲ラーメン 合川店なう http://t.co/lvvbIPfjbr pic.twitter.com/6qMrDLwKI1
— 遠森一郎 (@tohmori_train) 2013年9月28日
レトロな雰囲気がめちゃくちゃ分かるね
大砲ラーメンには前から1度は行ってみたかったんで、今回どうせ行くんならって事で合川店に行ってきました
「大砲ラーメン」はカップラーメンでしか食べたことなかったけど、やっぱ本物は美味かったーーーー!!
『大砲ラーメン』合川店に到着!
入り口がこちら…
すでにレトロな雰囲気がプンプン匂ってくるね。うむむ…豚骨の匂いはしないんだが。大丈夫か
ちなみに駐車場は店の前にあったんでそこに停めました。車から降りて直ぐにこの写真を撮ったんで、ホント真ん前です
あと駐車場はぱっと見でも20台以上は停めれる感じでした
店内へ・・・
お店の中は温かみのある空間が広がってました
着いた時間は午後8時過ぎ。まだまだお客さんも多かったんですがカウンターと座敷合わせると57席あるそうなんで、そんなに待つことなく案内されました
2年5組の座敷席に
別に固室ではない!
二年五組って書かれてあるから二年五組であって、隣の席との仕切りとかは一切ない普通の座敷席です
小学、中学と五組なんて一度もなかったんですがそれでも「あ〜懐かしいねぇ」って思えると思います
ちなみに店内は全席禁煙!!
タバコ吸えねぇんだ…とか言ってると店員さんがお冷を持ってきてくれた
グリーンティーか?…よく分かりませんが緑茶の冷えたやつです
脂っこいモノ食べた後にこれ飲むとかなりスッキリさせてくれるんでラーメンとの相性もいいよ
さっそくメニュー
評判|こってり系 | |
---|---|
昔ラーメン | 650円 |
昔チャーシューメン | 800円 |
昔ワンタンメン | 800円 |
ミニ昔ラーメン | 460円 |
定番|まろやか系 | |
---|---|
ラーメン | 600円 |
チャーシューメン | 750円 |
ワンタンメン | 750円 |
ワンタンスープ | 550円 |
のりネギラーメン | 600円 |
ミニラーメン | 430円 |
学生ラーメン | 430円 |
その他 | |
---|---|
呼び戻しブラック | 650円 |
キッズラーメンセット | 500円 |
食べくらべセット | 800円 |
ご飯 | |
---|---|
ご飯 | 130円 230円(大) |
おにぎり(1個) | 130円 |
おにぎり(2個) | 240円 |
たかなチャーハン(スープ付) | 700円 |
ギョウザ | |
---|---|
ギョウザ(10個) | 390円 |
半ギョウザ(5個) | 200円 |
トッピング | |
---|---|
ネギ | 60円 |
シナチク | 60円 |
のり | 60円 |
もやし | 60円 |
チャーシュー | 120円 |
ワンタン(5個) | 120円 |
味付け煮玉子 | 120円 |
替え玉 | |
---|---|
替え玉 | 100円 |
参考サイト:店舗メニュー|大砲ラーメン
有名店のくせに意外とお値段もリーズナブルでお財布に優しい
今回僕は評判の「昔ラーメン」ってやつに決定。ただねこってり系にするのか、まろやか系にするのか…けっこう悩みどころだと思います
基本的にこってりが超好きでスープも必ず全部飲み干していたんですが、最近はスープまで全部いっちゃうと胃がヤバイ…食べた後ムカムカするしね
でもやっぱこってりが食べたい!
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ってことで「昔ラーメン」650円を注文
スープ全部飲まなけりゃ全然問題ないわ!ってことで評判のこってり系をチョイスしました
上には半分になったゆで卵、ネギ、のり、豚脂の揚玉(通称:カリカリ)、シナチク、チャーシューがトッピングされてます
ゆで卵はフツ~にゆでただけの卵…味なんか一切付いてなかった…次来た時は、味付け煮玉子買うね
まずは忘れる前にゴマ入れます。卓上にはからしニンニクやおろしニンニクもスタンバッてるんでよかったらどうぞ!
あとカリカリっていうのはこれ。脂っこいんで駄目な方は注意↓
丼ぶりの隅の方にはペラ~って海苔が1枚だけ申し訳なさそうにのっけてあるんだけど、なんなら無くても良いって感じ…逆にネギはもう少し多くいれてね
伝説の「呼び戻しスープ」
白濁っていうんでしょうか、程よく脂も浮いてますが意外にアッサリして飲みやすい
これが「大砲ラーメン」発祥の”呼び戻しスープ”っていうやつなんだ!って思うと、なお美味かったー
「大砲ラーメン」自慢の自家製麺
麺はストレートの中細麺
そんでね、麺にスープが染み込みやすいように“低加水麺”仕上げ…ってやつにしているんだとか
麺へのこだわりも流石に人気店って感じなんだけど、大砲のカップラーメンはそこまでこだわってないね…でもあれはあれで好き
デフォのチャーシューも良い味でした!
昔ラーメン食べないと味わえないバラ肉のチャーシューだそうです
ちなみに他はモモ肉なんだって
実際にはどっちが美味いの?ってなるとそこまで変わらないのでわ…ってレベルだと思います
でも気になる方は「食べ比べセット」を注文してみて下さい。ミニ昔ラーメンとミニラーメンが一度に味わえる使用になってます。しかもこれで800円と超リーズナブルなんで是非!
連れの友人はカリカリ食べてちょっとヤバくなったって言ってた。僕はというと
全て完食!
でもスープだけは半分残させてね。胃が…
『大砲ラーメン』合川店(合川校舎)の店舗情報
迷う前にどうぞ!
店名 | 『大砲ラーメン』合川店(合川校舎) |
---|---|
住所 | 〒839-0865 久留米市新合川1-4-43 |
営業時間 | 11:00~24:00 |
電話番号 | 0942-44-1116 |
店休日 | 元日のみ |
駐車場 | 無料有り |
しかし久留米というだけあって近くにはラーメン店だけでもかなりの数あるね
周辺のラーメン屋も気になるって方は以下からご自由にどうぞ…
『大砲ラーメン』食べるなら合川店(合川校舎)がおすすめ
豚骨ラーメンの本場だけあって美味しかった。ご馳走さまでした!
近くにはゆめタウン久留米停留所もあるから交通の便も良いみたいです。歩いても3分だからね
ちなみに僕の連れは帰宅するなりリバースしました…。でもそれくらい「大砲ラーメン」はコッテリしてるんだ!
またお邪魔しまーす
おしまい!
んじゃ
その他 福岡県民の僕がおすすめするラーメン店情報
メニューや料金、掲載内容については訪問日以降に変更されている事もあります。来店される時には事前にホームページや電話等で確認することをおすすめします
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