【大砲ラーメン】合川店で味わうレトロな雰囲気と評判の昔ラーメン

「大砲ラーメン」合川店(合川校舎)の画像

としまです!

今回おすすめするのは“豚骨ラーメンの発祥の地”としても名高い久留米市にある『大砲(たいほう)ラーメン

現在(H29.11月時点)では12ヶ所に店舗を構えているラーメン店です。ほぼほぼ久留米で知らない人とかいる?ってくらい知名度は高いですね

中でも僕の行った合川店はレトロな雰囲気がすっげー評判らしくって、別名合川校舎とも呼ばれているらしい…

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どうして合川店は合川校舎って言われているのか?

経緯を調べてみると出てきたのがこれ↓

「この校舎を僕に譲ってください!」
 突然ラーメン屋のオヤジの口から飛び出した荒唐無稽の言葉に、T氏は、久留米弁で言うところの“タマガッタ”状態。かまわず僕は続けました。
 「もし頂けるなら、僕はこの学校の古材でラーメン屋を造ります。そしたら、この子供たちも、卒業生も、かつての学舎(まなびや)にいつでも会いに来らるっでしょ。六年も通った小学校の、思い出の廊下も、教室も、黒板も、跡形もなく消えて無くなるってんなんてん、そらガバ可哀相か話ですたい!」
 今思えば、我ながら何と非常識なお願いだったことか。(中略)
それから二年の月日が流れ、いま僕のTラーメンには、木造校舎をコンセプトにした二つの店があります。

引用:ラーメン今昔物語|大砲ラーメン

なんだって。ようは廃校になる校舎の一部を使って建てたのが合川店ということです

凄いね

ちなみに二つの店とあるんですが一つは今話してる合川店のことで、もう一つは松崎分校ってとこ。松崎分校のホームページがちょっと見当たりませんでしたが、場所は以下から確認できると思います

『大砲ラーメン』松崎分校

Twitterでもレトロな感じが人気の「合川店」

レトロな雰囲気がめちゃくちゃ分かるね

大砲ラーメンには前から1度は行ってみたかったんで、今回どうせ行くんならって事で合川店に行ってきました

「大砲ラーメン」はカップラーメンでしか食べたことなかったけど、やっぱ本物は美味かったーーーー!!

『大砲ラーメン』合川店に到着!

「大砲ラーメン」合川店の画像

入り口がこちら…

すでにレトロな雰囲気がプンプン匂ってくるね。うむむ…豚骨の匂いはしないんだが。大丈夫か

ちなみに駐車場は店の前にあったんでそこに停めました。車から降りて直ぐにこの写真を撮ったんで、ホント真ん前です

あと駐車場はぱっと見でも20台以上は停めれる感じでした

店内へ・・・

「大砲ラーメン」合川店の店内の画像

お店の中は温かみのある空間が広がってました

着いた時間は午後8時過ぎ。まだまだお客さんも多かったんですがカウンターと座敷合わせると57席あるそうなんで、そんなに待つことなく案内されました

2年5組の座敷席に

「大砲ラーメン」の客席の画像

別に固室ではない!

二年五組って書かれてあるから二年五組であって、隣の席との仕切りとかは一切ない普通の座敷席です

小学、中学と五組なんて一度もなかったんですがそれでも「あ〜懐かしいねぇ」って思えると思います

ちなみに店内は全席禁煙!!

 

タバコ吸えねぇんだ…とか言ってると店員さんがお冷を持ってきてくれた

「大砲ラーメン」のお冷の画像

グリーンティーか?…よく分かりませんが緑茶の冷えたやつです

脂っこいモノ食べた後にこれ飲むとかなりスッキリさせてくれるんでラーメンとの相性もいいよ

さっそくメニュー

「大砲ラーメン」合川店のメニュー表の画像

 

評判|こってり系
昔ラーメン650円
昔チャーシューメン800円
昔ワンタンメン800円
ミニ昔ラーメン460円

 

定番|まろやか系
ラーメン600円
チャーシューメン750円
ワンタンメン750円
ワンタンスープ550円
のりネギラーメン600円
ミニラーメン430円
学生ラーメン430円

 

その他
呼び戻しブラック650円
キッズラーメンセット500円
食べくらべセット800円

 

ご飯
ご飯130円
230円(大)
おにぎり(1個)130円
おにぎり(2個)240円
たかなチャーハン(スープ付)700円

 

ギョウザ
ギョウザ(10個)390円
半ギョウザ(5個)200円

 

トッピング
ネギ60円
シナチク60円
のり60円
もやし60円
チャーシュー120円
ワンタン(5個)120円
味付け煮玉子120円

 

替え玉
替え玉100円

参考サイト:店舗メニュー|大砲ラーメン

 

有名店のくせに意外とお値段もリーズナブルでお財布に優しい

今回僕は評判の「昔ラーメン」ってやつに決定。ただねこってり系にするのか、まろやか系にするのか…けっこう悩みどころだと思います

基本的にこってりが超好きでスープも必ず全部飲み干していたんですが、最近はスープまで全部いっちゃうと胃がヤバイ…食べた後ムカムカするしね

でもやっぱこってりが食べたい!

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ってことで「昔ラーメン」650円を注文

「大砲ラーメン」の昔ラーメンの画像

スープ全部飲まなけりゃ全然問題ないわ!ってことで評判のこってり系をチョイスしました

上には半分になったゆで卵、ネギ、のり、豚脂の揚玉(通称:カリカリ)、シナチク、チャーシューがトッピングされてます

ゆで卵はフツ~にゆでただけの卵…味なんか一切付いてなかった…次来た時は、味付け煮玉子買うね

 

まずは忘れる前にゴマ入れます。卓上にはからしニンニクおろしニンニクもスタンバッてるんでよかったらどうぞ!

「大砲ラーメン」の調味料の画像

 

あとカリカリっていうのはこれ。脂っこいから注意↓

「大砲ラーメン」の豚脂の揚げ玉(通称:カリカリ

 

丼ぶりの隅の方にはペラ~って海苔が1枚だけ申し訳なさそうにのっけてあるんだけど、なんなら無くても良いって感じ…逆にネギはもう少し多くいれてね

伝説の「呼び戻しスープ」

「大砲ラーメン」昔ラーメンのスープの画像

白濁っていうんでしょうか、程よく脂も浮いてますが意外にアッサリして飲みやすい

これが「大砲ラーメン」発祥の”呼び戻しスープ”っていうやつなんだ!って思うと、なお美味かったー

「大砲ラーメン」自慢の自家製麺

「大砲ラーメン」の麺の画像

麺はストレートの細麺

そんでね、麺にスープが染み込みやすいように“低加水麺”仕上げ…ってやつにしているんだとか

麺へのこだわりも流石に人気店って感じなんだけど、大砲のカップラーメンはそこまでこだわってないね…でもあれはあれで好き

デフォのチャーシューも良い味でした!

「大砲ラーメン」のチャーシューの画像

昔ラーメン食べないと味わえないバラ肉のチャーシューだそうです

ちなみに他はモモ肉なんだって

実際にはどっちが美味いの?ってなるとそこまで変わらないのでわ…ってレベルだと思います

でも気になる方は「食べ比べセット」を注文してみて下さい。ミニ昔ラーメンとミニラーメンが一度に味わえる使用になってます。しかもこれで800円と超リーズナブルなんで是非!

連れの友人はカリカリ食べてちょっとヤバくなったって言ってた。僕はというと

「大砲ラーメン」の昔ラーメンの画像

全て完食!

でもスープだけは半分残させてね。胃が…

『大砲ラーメン』合川店(合川校舎)の店舗情報

迷う前にどうぞ!

 店名『大砲ラーメン』合川店(合川校舎)
 住所 〒839-0865 久留米市新合川1-4-43
 営業時間 11:00~24:00 
 電話番号 0942-44-1116
 店休日 元日のみ
 駐車場 無料有り

参考 大砲ラーメンオフィシャルホームページ

 

しかし久留米というだけあって近くにはラーメン店だけでもかなりの数あるね

周辺のラーメン屋も気になるって方は以下からご自由にどうぞ…

大砲ラーメン合川店周辺の
ラーメン屋さん

『大砲ラーメン』食べるなら合川店(合川校舎)がおすすめ

豚骨ラーメンの本場だけあって美味しかった。ご馳走さまでした!

近くにはゆめタウン久留米停留所もあるから交通の便も良いみたいです。歩いても3分だからね

ちなみに僕の連れは帰宅するなりリバースしました…。でもそれくらい「大砲ラーメン」はコッテリしてるんだ!

またお邪魔しまーす

おしまい!

んじゃ

福岡県のラーメン店ガイド

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